As Torres Chardonnay

R$ 89,00
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Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Uva: Chardonnay

Safra: 2021

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 12% vol.

Fermentação: Este vinho teve o processo de vinificação através de leveduras nativas de Monte Belo do Sul. A levedura MBS05, nativa das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo.

Notas Sensoriais: Aromas de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão. Perfeitamente equilibrado, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino.

Gastronomia: Harmoniza com pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado.

Temperatura de Serviço: 08 a 10ºC.

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Uva: Chardonnay

Safra: 2021

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 12% vol.

Fermentação: Este vinho teve o processo de vinificação através de leveduras nativas de Monte Belo do Sul. A levedura MBS05, nativa das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo.

Notas Sensoriais: Aromas de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão. Perfeitamente equilibrado, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino.

Gastronomia: Harmoniza com pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado.

Temperatura de Serviço: 08 a 10ºC.

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