Espumante Casa Marques Pereira Extra Brut Safra Histórica MMXX

3 vendidos em 1 horas
R$ 99,00

Tipo:  Espumante Tradicional Extra Brut 

Uva:  Trebbiano Toscano

Safra: 2020

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 12% vol.

Maturação: 9 meses de autólise em cave.

Notas Sensoriais: Límpido, coloração palha de intensidade leve. Aromas de intensidade média de pêssego, maçã verde, jasmim, pão e leveduras. Devido a sua alta acidez, é extremamente refrescante, possui grande cremosidade e volume em boca com toques amanteigados devido ao trabalho de autólise das leveduras.

Gastronomia: Harmoniza com saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido à alta acidez deste espumante. Harmoniza muito bem com sobremesas

Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC

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Tipo:  Espumante Tradicional Extra Brut 

Uva:  Trebbiano Toscano

Safra: 2020

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 12% vol.

Maturação: 9 meses de autólise em cave.

Notas Sensoriais: Límpido, coloração palha de intensidade leve. Aromas de intensidade média de pêssego, maçã verde, jasmim, pão e leveduras. Devido a sua alta acidez, é extremamente refrescante, possui grande cremosidade e volume em boca com toques amanteigados devido ao trabalho de autólise das leveduras.

Gastronomia: Harmoniza com saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido à alta acidez deste espumante. Harmoniza muito bem com sobremesas

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