Nossa história
História
A Vinícola Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 em uma propriedade então arrendada em Monte Belo do Sul, a Quinta da Orada. Os vinhos foram produzidos através de parcerias com outras vinícolas e sob supervisão de Felipe Marques Pereira, desde a primeira safra em 2005. Inicialmente a intenção era que estes vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares.
No ano de 2015, após a compra da propriedade da Quinta da Orada e o sucesso dos vinhos produzidos com as uvas da propriedade, surge a decisão de lançar a linha de produtos no mercado
O nome da linha, Segredos da Adega, remete a estes tesouros que por muitos anos estiveram guardados na adega da família.
O Terroir
Situado no coração da indicação de procedência Monte Belo, nosso vinhedo possui uma área de 15 hectares com altitude mínima de 466 metros e altitude máxima de 543 metros em relação ao nível do mar.
Essa formação, além das características organolépticas que acrescentam na produção das uvas, contribui para uma perfeita drenagem do solo e perfeito amadurecimento dos frutos. O vinhedo conta ainda com uma parcela excepcional que está localizada sobre um veio de pedras semi preciosas, a parcela denominada de “Cru Jerivás”, está situada na parte mais alta da propriedade, com a maior circulação de ar e exposição solar. Curiosamente este local concentra quase toda vegetação de coqueiros Jerivás da propriedade o que rendeu o nome a parcela. Além de um subsolo recheado de ágatas e ametistas é possível ver cristais de quartzo e fragmentos de geodos que afloram sobre a terra naquela área.
IP Monte Belo
A IP Monte Belo situa-se à oeste da Serra Gaúcha, na Região da Uva e Vinho, sua área delimitada da IP Monte Belo tem um total de 56,09 km², estando 80% no município de Monte Belo do Sul e o restante nos municípios de Bento Gonçalves e Santa Tereza. A cidade de Monte Belo é a maior produtora per capita da América Latina de uvas da qualidade Vitis vinífera, destinadas à elaboração de vinhos finos, com 16 toneladas per capita ao ano.
A região diferencia-se da denominação vizinha Vale dos Vinhedos principalmente pelo amadurecimento precoce de suas uvas, cuja colheita inicia-se entre 5 a 20 dias antes, pelo fato de privilegiar as áreas de maior altitude e ser resguardada por um cinturão de mata nativa de preservação permanente.
Outra característica peculiar, é que é a primeira IP nacional a possuir uma levedura própria. A levedura Saccharomyces cerevisiae 24MB-CM06, selecionada na própria região, acrescenta um diferencial de identidade sensorial aos vinhos da IP.
A loja
Uma casa da década de 50, com localização privilegiada, ao lado da emblemática igreja de Monte Belo do Sul, fica a loja Casa Marques Pereira e Bistrô da Igreja, um espaço que preserva a arquitetura original, fazendo uma releitura dos antigos armazéns.
Com atendimento de segunda a sexta, das 10h às 12h e das 13h às 17h e finais de semana, das 11h às 18h no sábado e aos domingos das 11h às 17h, sem fechar ao meio dia, o espaço conta com loja de vinhos e degustação orientada além de harmonizações entre queijos e vinhos, para complementar a experiência enogastronômica.
