Na busca incessante por inovações no universo dos vinhos, é com grande prazer que apresentamos o QVINTA DA ORADA MARZEMINO, um vinho que cativa desde o primeiro olhar até o último gole. Com sua elegância e equilíbrio, essa obra-prima de vinhedo é a mais recente adição ao portfólio de vinhos exclusivos da Quinta da Orada.
Visual: Um Rubi Brilhante de Elegância
Ao ser servido na taça, o QVINTA DA ORADA MARZEMINO se apresenta de maneira deslumbrante. Com sua coloração rubi brilhante, o vinho exibe uma intensidade média a profunda que encanta o olhar e prepara os sentidos para o prazer que está por vir. A sua aparência límpida e vibrante é um convite a experimentar suas qualidades sensoriais.
Aromas: Uma Explosão de Frutas Vermelhas Frescas
No olfato, esse vinho é uma verdadeira viagem ao mundo das frutas vermelhas frescas. As notas de violeta se misturam com a intensidade das cerejas e morangos maduros, criando uma sinfonia de aromas que desperta os sentidos e prepara o paladar para a experiência única que está prestes a acontecer.
O Primeiro Marzemino do Brasil: Uma Jornada de Inovação
Estamos extremamente orgulhosos de ser o primeiro vinhedo e o primeiro produtor da variedade Marzemino no Brasil! Uma conquista que começou em 2017, com a plantação dessa variedade histórica em nossa área de testes na Quinta da Orada.
O Marzemino tem sua origem na região de Vallagarina, no Trento, norte da Itália, e foi cuidadosamente testado ao longo dos anos até ser definitivamente implantado em nossos vinhedos. Um trabalho meticuloso de seleção e adaptação para garantir que essa variedade clássica se expressasse da melhor forma possível no terroir brasileiro.
Amadurecimento e Equilíbrio: Um Vinho de Corpo e Personalidade
Após um amadurecimento de 12 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso, o QVINTA DA ORADA MARZEMINO ganha um caráter refinado, com sua coloração vermelho rubi profunda e brilhante, e aromas mais intensos. No paladar, ele se revela vivo e envolvente, com notas frescas e frutadas que agradam ao paladar, combinadas a um corpo médio e uma acidez perfeitamente equilibrada.
A História do Marzemino: Uma Conexão com Mozart
A uva Marzemino tem uma história fascinante, que remonta a um dos maiores gênios da música clássica: Wolfgang Amadeus Mozart. Durante uma de suas viagens ao norte da Itália, Mozart teve o privilégio de conhecer a região de Vallagarina, onde as uvas Marzemino são cultivadas. Fascinado pelo sabor desse vinho, ele pediu ao libretista Lorenzo Da Ponte para fazer referência a ele em uma de suas mais célebres óperas: Don Giovanni.
No contexto da peça, antes de ser tragado ao inferno, Don Giovanni está em uma festa e pede ao seu criado, Leporello, que lhe sirva um copo de Marzemino. Ao provar o vinho, ele exclama: "Excelente Marzemino!" Uma das cenas mais icônicas da ópera, que imortaliza o vinho Marzemino na história da música.
Paladar: Frutado, Equilibrado e Cativante
O paladar do QVINTA DA ORADA MARZEMINO é um espetáculo à parte. Seus taninos médios possuem uma textura fina, que se integra perfeitamente ao corpo equilibrado e à acidez vivaz. O final é cativante, com uma sensação frutada que permanece por algum tempo, deixando a boca limpa e preparada para o próximo gole.
Harmonização: O Vinho Que Eleva a Sua Mesa
Para uma harmonização perfeita, sugerimos acompanhar o QVINTA DA ORADA MARZEMINO com pratos que elevam a experiência gastronômica a um novo patamar. Polenta mole com molho vermelho ou um delicioso ratatouille são opções que vão complementar os sabores do vinho, criando uma combinação única que valoriza cada momento à mesa.
Conclusão: Uma Nova Era no Vinho Brasileiro
O QVINTA DA ORADA MARZEMINO não é apenas um vinho. Ele é o reflexo da nossa paixão pela inovação e pela busca incessante pela perfeição. Ser pioneiros na produção dessa uva no Brasil é um marco importante para o nosso vinhedo, e estamos emocionados por poder compartilhar com você essa experiência única.
Se você é um amante de vinhos ou simplesmente está em busca de algo novo para explorar, o QVINTA DA ORADA MARZEMINO é, sem dúvida, uma excelente escolha. Elegante, equilibrado e cheio de personalidade, esse vinho tem tudo para conquistar seu paladar e se tornar uma verdadeira paixão.
Não perca a oportunidade de conhecer o primeiro Marzemino do Brasil. Ele está à sua espera na Quinta da Orada!
