Quem observa um vinhedo de perto percebe que a videira vive em harmonia com as estações. Cada fase do seu ciclo é um capítulo essencial para o nascimento de grandes vinhos, e é justamente na transição entre o inverno e a primavera que a natureza volta a pulsar com mais força. Conheça o despertar da primavera nos vinhedos da Casa Marques Pereira!
O Repouso do Inverno: A Espera Latente
Durante o outono e o inverno, a videira entra em repouso vegetativo. As folhas caem, os ramos ficam nus e a planta descansa em silêncio, acumulando energia em suas raízes e troncos. É o período em que a natureza parece adormecer, mas, por dentro, a vida segue latente, preparando-se para o renascimento. Essa dormência é crucial para o vigor da videira na próxima estação.
O Renascimento da Primavera: O Início da Brotação
Com a chegada da primavera, tudo muda. O calor aumenta, os dias ficam mais longos e a seiva volta a circular: é o início da brotação, ou “abrolhamento”.
Os primeiros brotos surgem, rompendo as gemas dormentes — um espetáculo que encanta quem caminha entre as fileiras de videiras da Casa Marques Pereira. Pequenas folhas e flores despontam, dando os primeiros sinais dos cachos que, meses depois, se transformarão em uvas maduras e cheias de sabor. A primavera marca o início de uma nova safra.
Outubro: Renovação e Crescimento nos Vinhedos
No mês de outubro, nossos vinhedos vivem justamente esse momento de renovação. As plantas estão saindo do período de dormência e entrando na fase de crescimento ativo, quando cada folha e cada broto anunciam uma nova safra que começa a se formar.
O solo respira, a vida retorna, e o trabalho cuidadoso de manejo e observação se intensifica — garantindo que cada videira receba o equilíbrio perfeito entre sol, água e nutrientes. Esse é um período de atenção e esperança: cada broto carrega a promessa dos vinhos que nascerão nos próximos meses. É o início de uma jornada que culminará em taças cheias de aroma, cor e emoção.
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