[LANÇAMENTO] Quinta da Orada Nebbiolo

O Quinta da Orada é uma homenagem a localidade de onde provém nossas uvas.

Nosso vinhedo recebe este nome, pois nas margens da estrada que corta a propriedade existe uma pequena Orada.

Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco

Uvas: Nebbiolo

Safra: 2022

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês 

Produção: 465 garrafas de 750 ml

Notas Sensoriais: Límpido, coloração de intensidade média púrpura. Possui aromas de frutas pretas e vermelhas, com um domínio de ameixa madura, passando para aromas de cerejas, morangos e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo, além de toques de cacau e tostado. Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e boa acidez. Seu final é longo e persistente, remetendo a ameixas.

Gastronomia: Harmoniza com pratos de sabor intenso, como carne ao molho de vinho, magret de pato com molho agridoce, queijos curados como parmesão e o clássico presunto cru.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC