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[LANÇAMENTO] Segredos da Adega Corte
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Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uvas: 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvigon e 20% Merlot

Safra: 2017

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 13% vol.

Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 1 ano em cave.

Notas Sensoriais: Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura. Possui notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.

Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e groselha.

Gastronomia: Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o Porto Belo a provençal e Shimeji na manteiga. 

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uvas: 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvigon e 20% Merlot

Safra: 2017

Terroir: Monte Belo do sul - RS

Teor Alcoólico: 13% vol.

Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 1 ano em cave.

Notas Sensoriais: Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura. Possui notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.

Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e groselha.

Gastronomia: Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o Porto Belo a provençal e Shimeji na manteiga. 

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